Smakt 11. november 2021
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Tørkete frukter, syrlige bær, humle, krydder, brent malt.
Smak: Sødmefylt start, ok kropp, dempet skum, god syre, dempet bitterhet, fint maltpreg. (2013)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp brun. Veldig spennende duft med ovnsbakte grønnsaker, fine humletoner, røykt kjøtt og syltet frukt.
Smak: Fyldig start, veldig harmonisk hele veien, godt skum, balansert sødme, fin friskhet, mokkapreget finish. (2012)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et svært harmonisk juleøl. 88 p (2012) (08.11.12)
Tidligere test (83p):
Farge og duft: Brun. Fin fruktig duft, tropisk stil, blomster.
Smak: Følger duften, bra syrlighet, lett bitterhet. (2011)
Bruksområde: Svinekjøtt.
Vurdering: Et litt spesielt juleøl rent aromamessig. 83 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp rødbrun. Fin duft av svisker, fiken, krydder, malt, mørk sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme, fin syrlighet frisker opp sammen med behagelig bitterhet, sviskesødme i finishen. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig harmonisk øl sødmen til tross. 86 p (2010) (09.11.10)