Tidligere tester

• 20. september 2021

  En flott champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

  91 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God og floral med god syrlig frukt, fine mineraltoner.

  Smak: Stort bløtt skum, god syre, god krakter, god tørrhet.

  Bruksområde: Grillet skalldyr.
• 10. september 2020

  En herlig smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

  90 POENG
  Farge og duft: Gul. Fine lette røyktoner.

  Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt skum god konsentrasjon, god tørrhet og mye smak.

  Bruksområde: Sjømat.
• 16. september 2019

  En lekker og fast champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

  91 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God duft med mineraler, god dybde.

  Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 15. september 2018

  En virkelig flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

  92 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin karakter, lett sødme, god dybde.

  Smak: Stor og konsentrert fast og syrefrisk med herlig steinpreg, godt med lagringspreg, lang tørr strukturert ettersmak med lett oksidativt saltaktig preg.

  Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
• 19. desember 2015

  En svært konsentrert og lovende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.

  93 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og dyp duft med godt lagringspreg, modne epler, tydelig jordsmonnskarakter, mye stein, røyk, brød og brioche, nesten kakao.

  Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, fast og konsentrert, imponerende stofflighet, lang ettersmak med masse skallpreg og fasthet.

  Bruksområde: Gode retter med en del fett som foie gras eller pannestekt piggvar med kremet hummersaus, (urøykt) pinnekjøtt.
• 01. november 2015

  En imponerende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.

  93 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, grønt eple, mye lagringspreg, lang.

  Smak: Flott fasthet, veldig god syre, stor konsentrasjon, fast og lang ettersmak.

  Bruksområde: Allround.