Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Jolivet Pouilly-Fumé 2007

Name: Jolivet Pouilly-Fumé 2007
SKU: 6205
Price: 215.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 6205

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 215.00 kr

90 POENG

En nydelig pouilly-fumé som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i fem-seks år. Meget godt kjøp. 90 p (2007) (Godbiter i pollisten - 14.08.08)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Pascal Jolivet

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Årgang

2000, 2007

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

100% sauvignon blanc

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Lys lys gulgrønn. Elegant fruktig duft med flotte lime- og mineraltoner samt noe flint.

Smak

Stort fruktig anslag, deilig frukt, god mineralfedme, rund men samtidig fast og stofflig, flott sitrusskall- og mineralkarakter i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)

Bruksområde

Allround gode skalldyrretter, særlig kongekrabbe.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med typeriktig frukt men også lette mineraltoner, en tanke lukket.

Smak: God harmonisk smak, bløte syrer, fyldig med fast og fin leskende finish. (2000)

Bruksområde: Alene, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter med lette sauser.

Vurdering: Elegant, ren og pen vin som vinner på å dekanteres og er perfekt for de som ikke liker veldig syrlige viner. Meget godt kjøp. (2000) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 215.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken