Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 294201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.00 kr
86 POENG
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

En god og tørr fersk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Joseph Drouhin
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og fersk med god skogsbærfrukt.
Smak
Fruktig og rund med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og tørr pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med fin druekarakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar, kylling.
  • 06. Mai 2019
    En ganske smaksrik pinot med litt jordlig karakter. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. . (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Modne kirsebær, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre, lett sødme, sitter godt med modne kirsebær og litt fat og jordsmonn i finishen, litt tørr.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar.
  • 03. oktober 2013
    En lett og saftig vin for det neste året. Verd prisen. (2011) (2011)
    80 POENG
    Farge og duft: Rosarød. Markjordbær, litt urter, trevirke.
    Smak: Saftig, høy syre, følger duften, lett fylde, ok bløthet. (2011)
    Bruksområde: Fisk.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Ung lett rød. Lett fruktig bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Saftig ren smak med leskende preg, bløte tanniner, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, torsk.
Vurdering: Helt grei. Verd prisen. (2000) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):
Middels rød. Røde og mørke bær, søtlige aromaer mot varm jord. Bærpreget anslag, saftig med gode tanniner. Friske, fine syrer. Bra fylde.
Godt kjøp. (1993)
En fin matvin til retter av kalv, okse og lam med ikke for kraftig saus.
For nåkonsum. (1993) (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken