Gulgrønn. Spennende duft av melne epler, melon og noe jordsmonn.
Smak
Ganske elegant fruktig anslag, ganske god smaksbredde, stram god syre som holder seg helt ut i slutten, sitter lenge og vel med jordsmonnsfinish. (2001)
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.