Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

86 POENG
Varenummer: 9806401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

En robust og smaksrik champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 01. november 2013
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.8 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varm gul. Fin floal duft med søte frukttoner, brød, litt robust stil, fint toastpreg.
Smak
Fyldig start, god fasthet, fin syre, mye epleskall, sitter godt utover. (2006)
Bruksområde
Lyst kjøtt, ribbe.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Varm gul. Søte gule og røde epler, ren og innbydende med fint lagringspreg.
Smak: Fyldig start, fine små bobler, god syre, godt skallpreg, ganske robust, tørr frisk finish, lang ettersmak med god fedme. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En robust champagne som tåler fint 10 år. Godt kjøp. (2005) (01.11.12)

Tidligere test (4-) (83p):
Farge og duft: Gul. Litt jordlig, rustikk duft, ok.
Smak: Følger duften, god tørrhet, frisk utover, sitter godt, fine bobler, tørr finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En tørr men ikke særlig elegant champagne. Troig en ikke helt ren flaske. Knapt verd prisen. (2005) (28.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken