En fyldig tørrere lett utviklet mykere cava-magnum som tåler minst 6-7 år.
(2017)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt, lett lagringspreg, fine cavatoner.
Smak: Fyldig og kremet skum med fine lagringstoner, lett tørrhet utover, lang.
Bruksområde: Sjømat med saus
11. januar 2020
En god og kompleks magnumcava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av sødme, godt lagringspreg, god grønn eplefrukt, moden sådan.
Smak: Stort godt skum god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde: Fingermat,
14. januar 2019
En god og tørr cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2015)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk tørr duft med fint preg av grønt eple, lett lagringspreg.
Smak: Fruktig og tørr, frisk med fint skum, god fedme, fint saltpreg, sitter godt.
Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
14. november 2016
En god og lovende cava som er yngre i stilen enn normalflasken og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2012)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Intens frisk duft md limeskall, god gul og grønn frukt, fint lagringspreg.
Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine bobler, grønne epler og blomster i finishen.
Bruksområde: Fingermat, sjømat.
18. desember 2015
En super cava som kler det store formatet veldig godt. Tåler 5-6 minst. Meget godt kjøp.
(2011)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Flott småkompleks duft med røyk og lime, mineraler, blomster, eksotisk touch.
Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god fedme, god tørrhet, fin sødme fra modne gule og grønne epler, ganske stofflig, lang ettersmak med fint lagringspreg.