Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Duboeuf Beaujolais-Villages 2012

82 POENG

Varenummer: 34906

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 131.20 kr

82 POENG

En helt ukomplisert vin som likevel fungerer godt til visse retter. Vel verd prisen. (2007)

2005-årgang Smakt 26. februar 2009

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Georges Duboeuf

Importør

Robert Prizelius

Land

Frankrike

Område

Beaujolais

Årgang

2005, 2006, 2007

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% Gamay

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Klar kald rød. Ung fersk duft med klar beaujolaispreg.

Smak

Saftig anslag, sødmefylt med en del banan og tropisk frukt, saftig finish. (2007)

Bruksområde

Drikkevin, asiatisk mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (84p):

Farge og duft: Kald klar rød. Fin parfymert duft av røde bær, snev av tropisk og banan.

Smak: Saftig anslag, bløt men likevel fin syre, balansert fin sødme, slanke tanniner, tørker fint opp med en saftig finish. (2006)

Bruksområde: Torsk, laks, lyst kjøtt, indisk, thai.

Vurdering: En god bløt og saftig rødvin som er best innen et år eller to. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (13.01.08)

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Ung blårød. God duft av røde og mørke bær samt noe blomster.

Smak: Saftig ungdommelig bæranslag, innsmigrende stil med bløte tanniner, saftig finish. (2005)

Bruksområde: Torsk.

Vurdering: Perfekt til torsk og annen hvit fisk. Best nå. Meget godt kjøp. 85 p (2005) (15.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 131.20

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.