Kloster Eberbach Baiken Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 5936601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
Kloster Eberbach Baiken Riesling Trocken

En god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Social Wines As
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med grønt eple, lett røykkarakter.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, lette bittertoner, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Salater, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av sødmefylt eplefrukt, god mineralkarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse med kjøttfull frukt, godt med skallpreg, god fasthet, lang og konsentrert ettersmak med lett bitterhet i finishen, også oe sødme.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 19. desember 2017
    En lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med godt mineralpreg, åpen og innsmigrende.
    Smak: Fyldig med flott intens syre, godt med bittertoner, som er positivt, tørr og frisk, mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 05. januar 2010
    En i øyeblikket ung og fruktig vin som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Godt kjøp. (2008) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat mineralsk duft, ung lukket og lovende.
    Smak: Fruktig anslag, lett sødme, god syre, tørker godt, sitter en stund med noe mineraler i finishen.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken