Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Kopke Colheita Porto matured in wood

95 POENG
Varenummer: 6823501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 5324.90 kr
95 POENG
Kopke Colheita Porto matured in wood

En kompleks og ranciopreget 65 år gammel colheita som er litt mer lukket enn sist smakt.

1957-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Kopke
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1957
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 30%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
141 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Brungyllen. Klart preg av gammelt trevirke. Tydelig ranciopreg.
Smak
Stor og fyldig tørr smak med god syre, godt med stoff utover, lang og kompleks med klare ranciotoner.
Bruksområde
Meditasjon.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende historisk god 64 år gammel colheita. Verd prisen. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Elegant og kompleks delikat med fine lagringstoner, syrlig frukt.
    Smak: Stor og lekker smak med nydelig frukt fine syrer, flott konsentrasjon, lekker helt ut, mye stoff og kompleksitet, god dybde, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 10. september 2020
    En fantastisk fruktig colheita som holder evig. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, gode tretoner.
    Smak: Enorm start, flott syrlig tørket frukt, god fast og tørrhet fra tanninene, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. september 2016
    En helt fantastisk portvin. Meget godt kjøp. (1957)
    97 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Nydelig duft av kaffe, kakao mørk sjokolade, lær, svisker, rosiner, trevirke, gammel kjeller.
    Smak: Stor fylde, enorm munnfølelse, flott syre, svært kompleks og deilig med mye tørket frukt, sjokolade og kakao.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 5324.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken