Kutch McDougall Ranch Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 805301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
93 POENG
Kutch McDougall Ranch Pinot Noir

En fyldig og konsentrert pinot som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt med mørk moden skogsbærfrukt og eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt godt tanninbitt, men pakket inn i frukt god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En solid pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Noe eik på toppen av moden rød frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med åpen og innsmigrende frukt, lang og fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert og intens med godt kirsebærpreg, gode jordsmonnstoner, integrert eik.
    Smak: Stor fylde, god sødme, flott frukt, veldig konsentrert og rik med fint preg av jordsmonn, masse kjøttaktig preg, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. oktober 2015
    En herlig vin som tåler 6-7. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og ganske fersk i bærpreget, fint jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang, sitter godt og lenge med veldig stofflig bærpreg i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken