Lys gulgrønn. Innbydende fruktig duft med fine mineraltoner, fint eple- og sitruspreg, særlig sitrusskall.
Smak
Fruktig anslag, veldig god syre, fin lett sødme, tørker fint utover, god frukt og vekt, deilig fedme og krydderpreg i finishen, sitter veldig lenge. (2007)
Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.