Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Name: La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
SKU: 1044201
Price: 340.300000 NOK

91 POENG

Varenummer: 1044201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 340.30 kr

91 POENG

La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

En flott konsentrert premier cru som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. Mai 2019

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

La Chablisienne

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Godt preg av våt stein, fin sødme, god og kjøttfull frukt.

Smak

Stor og konsentrert start, flott frukt, god og kjøttfull, fin syre, god steinpreget finish.

Bruksområde

Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. februar 2009

En litt vel fatpreget chablis som i dag bør dekanteres. Fatet dekker over noe av chabliskarakteren, men vil trolig svelge mesteparten av fatpreget i løpet av noen år. Lagrer godt i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007) (2012)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med en del fat, også mye mineraler.

Smak: Følger duften, fatpreget dekker en del over mineralkarakteren, flott syre frisker opp, veldig rik og kraftig stil, varm rik finish med en del fat og mineraler, (2007)

Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.