La Chablisienne Petit Chablis Vibrant

84 POENG
Varenummer: 3083901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
84 POENG
La Chablisienne Petit Chablis Vibrant

En god PC som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung med lett preg av grønt eple, mineraler
Smak
Fyldig med god frukt ren og pen, tørr med fin syrlighet
Bruksområde
Reker, blåskjell

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En tørr og årgangspreget petit chablis som tåler 4-5 år (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat lys frukt lett steinpreg.
    Smak: Fyldig med god tørrhet og lette bittertoner, lett fedme, tørr finish
    Bruksområde: Reker med majones
  • 19. juli 2022
    En tørr og frisk passe strukturert PC som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ung og tørr frisk med lett urtepreg, grønt eple
    Smak: Fyldig med god syre og fin tørrhet, lett bitt.
    Bruksområde: Sjømat
  • 11. mars 2021
    En bløt og litt stofflig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med dempet syrlighet.
    Smak: Bløt og modenfruktig med lett syrlighet og bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. mars 2021
    En bløt og litt stofflig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med dempet syrlighet.
    Smak: Bløt og modenfruktig med lett syrlighet og bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. mars 2021
    En bløt og litt stofflig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med dempet syrlighet.
    Smak: Bløt og modenfruktig med lett syrlighet og bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. mars 2021
    En bløt og litt stofflig petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med dempet syrlighet.
    Smak: Bløt og modenfruktig med lett syrlighet og bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og årgangspreget petit chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lett fedme, syrlig eple.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, lett mineralpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 06. Mai 2019
    En herlig kjøttfull petit chablis som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren lett kalkpreget duft med grønt eple.
    Smak: Fyldig med god sødmefylt grønt-eple-preg, fin syre, godt med epleskall, sitter godt med lett skallpreg i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. november 2017
    En flott petit chablis som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra mineraler, grønne epler, våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig med god fedme, god og kremaktig smak, dempet syre, god fedme, mot slutten, lang med fint mineralpreg.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. august 2017
    En herlig og smaksrik petit chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske aromatisk med tydelig mineralpreg, blomster, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig og god med flott frukt, ganske kjøttfull, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 27. juli 2012
    En veldig god petit chablis for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant frisk duft av grønne epler, sitrus, blomster, brød, godt mineral/steinpreg.
    Smak: Fyldig anslag, god mineralfedme, god syre, fin karakter, sitter lenge med mye sitrus, grønne epler og mineraler. (2010)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft med snev av mineraler, gule epler, blomster.
Smak: Fruktig anslag, fin syre, god frukt, bra fylde, noe mineraler utover, tørr og god finish som samtidig byr på god frukt. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat, også salater/kalde retter.
Vurdering: En ung petit chablis som trolig vil utvikle seg noe mer de neste to årene. Meget godt kjøp. (2006) (03.09.07)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant parfymert duft med mye lime, grønne epler og ikke minst fine mineraltoner.
Smak: Flott saftig anslag, veldig god druefedme, deilig munnfølelse, mineraler og sjø i finishen. (2005)
Bruksområde: Skalldyrtallerken, terrassevin.
Vurdering: En usedvanlig ren og elegant petit chablis som vil utvikle seg videre i minst to-tre år. Meget godt kjøp. (2005) (23.05.06)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. God fruktig nese med tropisk frukt, sitrus, epler og svake mineraltoner.
Smak: Fast og elegant med gode syrer som renser godt opp. (2001)
Mat: Skalldyr.
Vurdering: Drikk nå. (2001) (29.08.02)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys grønngul. Sitrus, grønne epler, stikkelsbær og kiwi samt svake mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, markant syre, sitter bra med grønne epler i ettersmaken.
Mat: Lettere skalldyranretninger.
Vurdering: Snerper vel mye. Trenger derfor mat. Verd prisen. (2000) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken