Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

La Clape 2011

85 POENG
Varenummer: 1027301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 110.00 kr
85 POENG

En veldig frisk og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

2005-årgang Smakt 29. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Stéphane Vedeau et Claude Serra
Importør
Sommelier
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Coteaux du Languedoc
Årgang
2005, 2006, 2008
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
40% Grenache, 40% Bourboulenc, 20% Roussanne
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig ung og frisk duft av pære, epler, sitrus.
Smak
Friskt fruktig anslag, veldig frisk og fruktig stil med fin jordsmonnsfedme, god syre, mye sitrusskall i finishen. (2008)
Bruksområde
Grillet fisk, laks, ørret, sandwich, picnic, kyllingsalat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk duft, i øyeblikket litt lukket.
Smak: Friskt anslag, som duften, slank med fin syre, sitter godt med fin tørrhet. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat, allround pasta.
Vurdering: En god matvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (20.04.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ung grønngul. Elegant fruktig duft med gule og grønne frukter.
Smak: Friskt anslag, følger duften, fin fruktfedme, fin friskhet, sitter godt i munnen. (2005)
Bruksområde: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: En god hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp.  (2005) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 110.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken