Mørk tett rød. Fatpreget dominerer duften som er veldig tett og ellers byr på masse mørke bær og jordsmonn.
Smak
Smaken følger opp men blir veldig tørr mot slutten, fatpreget dekker fullstendig over de underliggende bæraromaene, avslutningen byr på fat og mørke toner.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.