La Grola 2001

87 POENG
Varenummer: 777401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
87 POENG

Må ha mat. Vil utvikle seg videre et par år til. Godt kjøp. (1999)

1994-årgang Smakt 04. mars 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Robert Prizelius
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
1994, 2000, 1999
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
70% corvina , 15% rondinella, 10%syrah, 5% sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Vinøs duft med dype kirsebærtoner, skogbunn, tjære, lær og tørket kjøtt.
Smak
Syrlig kirsebærpreg i anslaget, følger duften, noe eik fra midten gir vinen en litt tørr karakter, friskes imidlertid noe opp av gode syrer, sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde
Rødt kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Tett dyp blårød. Ung konsentrert og innsmigrende duft av søte mørke bær, snev av røde bær og vanilje, mørk sjokolade og noe fat.
Smak: Fyldig rikt anslag, flott konsentrasjon, stoffrik med veldig gode syrer og tanniner, nydelig preg av syrlige mørke bær mot slutten, litt tørt fatpreg i finishen. (2000)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk lilla farge, tett fruktighet, med innslag av nellik og tre aromaer.
Smak: Stram smak med mye syre, frukt og bær som skjules litt av de dominante eike-karakteren. En utypisk Valpolisetta, som sjelden har dominante eike-aromaer.
Mat: Serveres til kraftig kost.
Vurdering: Verd prisen. Kan lagres 5-6 år, men kan godt drikkes nå. (1994) (19.02.98).

Mat: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En svært ung vin som vil ha godt av et par år til før den åpnes og som tåler fint 10 år til. Bør dekanteres hvis den nytes nå. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 17.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken