La Segreta Bianco

85 POENG
Varenummer: 4722901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
85 POENG
La Segreta Bianco

En god litt fet men tørr og frisk hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 60%, Chardonnay 20%, Viognier 10%, Fiano 5%, Sauvignon Blanc 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Litt solmoden frukt, lett mineralsk.
Smak
Rund og bløt med lett sødme fin syre god tørrhet, lang.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god litt fet men tørr og frisk hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Litt solmoden frukt, lett mineralsk.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme fin syre god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En god og mineralsk hvit sicilianer som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk med god syrlig frukt, aromatisk med fine salttoner.
    Smak: Stor og god frukt fine salt- og røyktoner, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. desember 2020
    En artig litt fet men fyldig sicilianer som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Let fedme, fortsatt fersk, syrlig frukt, salttoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, dempet syre, mye stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. november 2017
    En god og litt fet, men absolutt frisk nok vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, blomster, lett sødme, parfymert.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, ok syre, fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 07. mars 2017
    En god vin som er veldig fersk og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt dropsaktig fruktsødme.
    Smak: Følger duften, fin syre, sitter godt med en del røyk i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 10. april 2014
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme, røyk.
    Smak: Fyldig start, god frukt, mye stoff, ok syre, moden frukt, røyk i finishen. (2013)
    Bruksområde: Grillmat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Litt fet moden fruktig duft, noe røyk.
Smak: God fylde, bløt og lit fet, god frukt, sitter bra med litt røyk og urter i finishen. (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
Vurdering: En god og rund hvitvin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (21.04.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gul. God duft av modne gule frukter, en del røyk.
Smak: Bløtt fyldig anslag, myk stil, god karakter, fin syre, vokser utover, lang ganske rik ettersmak. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (09.05.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken