Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

La Tâche 2011

Name: La Tâche 2011
SKU: 9919601
Price: 7165.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 9919601

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 7165.00 kr

94 POENG

En veldig ung vin som trenger tid, tåler 20. Verd prisen? (2011)

2011-årgang Smakt 02. februar 2015

Produsent

Romanee-Conti

Importør

WineTailor

Land

Frankrike

Område

Burgund, Vosne-Romanee

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% Pinot Noir

Farge / lukt

Klar dyp varmere rød. Nesten reduktiv med litt grønt, trenger mye luft.

Smak

Fyldig med veldig god frukt og fasthet, veldig ung, flotte tanniner, litt grønt mot slutten, lang ettersmak.

Bruksområde

Rikere kjøttretter

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Klar varm rød. Veldig krydret og eksotisk, urter, jordsmonn.

Smak: Stor fylde i starten, flott frukt, god sødme, god syre, stor god munnfølelse, fine krydrete tanniner, masse urter og krydder mot slutten, lang. (2010)

Bruksområde: Krydrete retter.

Vurdering: En noe særpreget burgunder. Svak flaske? (2010) (30.01.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 7165.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken