En svært elegant rose som tåler 2. Meget godt kjøp.
(2013)
88POENG
Farge og duft: Oransjerosa. God og småkompleks duft med svakt tropisk preg, modne røde frukter, også friske, svakt jordsmonn.
Smak: Fyldig og konsentrert med mye smak, flot frukt, god syre, masse mineraler utover, sitter godt og lenge med masse smak.
Bruksområde: God sommermat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Nydelig duft av røde bær, jordbær, blomster, tropiske frukter som fersken
Smak: Veldig fruktig og fyldig anslag, god druefedme, flott syre som vokser utover, prikker deilig, sitter veldig godt og lenge med god fasthet og flotte mineraltoner samt lett fruktsødme i finishen. (2008)
Bruksområde: Forseggjorte retter med skalldyr, ørret eller laks, lyst kjøtt.
Vurdering: En svært elegant rosé, kanskje den aller best, med mange av roséchampagnens egenskaper. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Godbiter i pollisten - 21.05.09)
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.