For de som liker "gammel" vin. Må nytes nå. Vinen ble inntil lansering i basisutvalget solgt i reservautgave under samme polnummer, og 20 kroner dyrere. (1997)
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.