Leon Barral Faugères Jadis 2011

90 POENG
Varenummer: 5142701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.80 kr
90 POENG

En karakterfull og rik vin som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år til. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Godbiter i pollisten - 04.06.09)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Faugères
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
Carignan, grenache og syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Spennende moden bærduft duft med en del animalske toner, mye lakris og jordsmonn, likevel veldig elegant.
Smak
Bløtt stort anslag, veldig myk med flott eleganse, veldig god og uttalt karakter, god friskhet og fine runde tanniner utover, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 10. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lit volatil, åpen med mye jordsmonn.
    Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, gode tanniner, veldig god skogsbærfrukt, saftig og frisk, lang.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.80
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken