Les Serins St. Joseph 2002

80 POENG
Varenummer: 2035801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 142.00 kr
80 POENG

Drikk innen et år. Verd prisen. (2002) (Ukens vin - 19.10.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Saint Joseph
Årgang
2001, 2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med tydelig syrahpreg i form av kjøttaktige aromaer, men litt vel dempet.
Smak
Saftig bløtt anslag, fine syrer, bløte tanniner, mangler noe fylde, sitter en stund. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med lett kremet saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Flott mørk rød. Fin syrahpreget duft med en del krydder og kaffe/mokka.
Smak: Fyldig og saftig med fin balanse, sitter godt og lenge.
Mat: Vilt.
Vurdering: En vellaget og småelegant St. Joseph som skårer ekstra på grunn av god pris. Drikk innen fire år. (2001) (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 142.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten