Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

Librandi Cirò Rosso 2013

85 POENG

Varenummer: 4516601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 154.30 kr

85 POENG

Librandi Cirò Rosso 2013

En kul vin. Tåler fem år. Meget godt kjøp. (2011)

2013-årgang Smakt 31. oktober 2014

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Calabria

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

Gaglioppo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. Delikat duft med lyse røde frukter.

Smak

Bløt og god med fin frukt, fin fasthet, tørr og frisk, lang med godt særpreg. (2011)

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt, kalkun, ribbe.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Klar ung rød. Fin parfymert duft med røde modne bær og litt røyk.

Smak: Bløtt anslag, god saftighet, fint bitt utover, fin friskhet i finishen. (2009)

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, kosevin.

Vurdering: En svært innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (19.09.11)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mursteinsrød. Litt støvete syltetøyduft med noe fat- og jordsmonnsaromaer.

Smak: Syrlig anslag, mangler fylde, tørker en del ut mot slutten. (2001)

Vurdering: Virker gammel. (2001) (14.05.03)

Tidligere test (2+):

Farge og duft: Rød med brunt preg. Modne bær, krydder og tørket frukt.

Smak: Enkel og tørr smak, strammer seg veldig inn mot slutten. Uharmonisk. (1999) (01.03.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 154.30

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.