Dow's Vintage Port 2007

92 POENG
Varenummer: 58902
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 525.30 kr
92 POENG

En flott vintage som vil utvikle seg videre i minst 25 år. Godt kjøp. (2007)

2007-årgang Smakt 28. oktober 2010
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2007
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
54% Touriga Nacional, 26% Touriga Franca, 12% Vina Velha, 8% Tinta Barroca
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød nesten svart. Ung lukket duft av mørke bær, litt fat.
Smak
Fyldig anslag, god frukt, masse mørke bær, veldig god syre, gode tanniner, deilig saftighet i finishen, varm i bærpreget og finishen, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Blåmuggost, mørk sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.30
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken