Louis Jadot Puligny-Montrachet

90 POENG
Varenummer: 5095201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
90 POENG
Louis Jadot Puligny-Montrachet

En elegant og aromatisk puligny som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med eik og våt stein god frukt, blomster.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, fin tørrhet, sitter lenge og leskende, men også med en del stoff.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En nydelig og konsentrert puligny som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin kompleksitet, godt med syrlig frukt, mineraler.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En god puligny som tåler 8 år. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sylig og frisk med fint eplepreg, saltmineraler, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med frukt, fin struktur, fint mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. september 2017
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av røyk, moden lime, grønne epler, våt stein, trevirke.
    Smak: Fyldig med stor fedme, fin dempet syre, godt med stoff, veldig konsentrert med lang fast ettersmak med en del eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott og smaksrik men noe eiket hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, mye stein og lit røyk, grønne epler.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, kremaktig munnfølelse, stor og god, leskende fra midten, sitter godt med både frukt og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Rikere sjmatretter, lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant med fint preg av våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, godt med våt stein, bra mineraldybe, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken