Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Louis Moreau Chablis

86 POENG
Varenummer: 3298001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Louis Moreau Chablis

En god og fruktig tørr chablis som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Louis Moreau
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Godt preg av våt stein, modent eple
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En tørr og fruktig chablis som tåler 2-3 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett bakt eplepreg, moden.
    Smak: Modenfruktig og rund med fin lett syrlighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Salater
  • 20. mars 2022
    En god og saltpreget, lett bitter, men også sødmefylt chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt lukket med noe fedme bak, bakt grønt eple, myk moden eplefrukt, touch av røyk og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet dempet syre, lett saltpreg fra midten, sitter godt med svake bittertoner i finish.
    Bruksområde: Drikkevin, sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og tørr chablis med pen frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig smak med fint grønt eple, lett mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, god mykhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En veldig fruktig chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og tørr duft.
    Smak: Fruktig med fin lett syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og frisk chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og lett med lys frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt fra epleskall, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2018
    En god og tørr chablis og betydelig mer karaktersterk enn tidligere årganger og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett og tørr duft med litt grønt eple, kalk.
    Smak: Fyldig med god eplefrukt, fin syre, god munnfølelse, lang fruktig ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 31. Mai 2017
    En helt grei chablis som er best innen 2-3 år. Verd prisen (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og dempet duft med grønt eple.
    Smak: Bløt og fruktig med ok syre, litt bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. april 2016
    En god chablis. Tåler 3-4. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med fint preg av kalk, epler.
    Smak: Bløt og god med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 28. juni 2014
    En god og fruktig chablis. Innen 3. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk med god karakter.
    Smak: Fruktig og rund imunnen.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Grønngul. Åpen fruktig duft med delikate mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, behagelig stil, snev av mineraler i finishen. (2004)

Mat: Salater, drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig chablis som er best innen et år. Godt kjøp. (2004) (23.05.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung gul. Spesiell duft med en viss modenhet samt svake toner av jordsmonn.
Smak: Fast fin smak med en del druefedme, snill kommersiell stil som likevel har god tørrhet i finishen, sitter en stund. (2003)

Mat: Skalldyr, aperitiff.
Vurdering: Litt trekk for snill stil. Drikk nå. (2003) (26.08.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung fruktig duft med preg av grønne epler, sitrus, tropisk frukt, røyk og sjø.
Smak: Fast saftig anslag, fin mineralsk karakter i retning sjøbunn, god sitrusfrukt i midten, middels fylde, sitter godt. (2003)
Vurdering: En småelegant chablis. Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2003) (19.05.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gylden. Gule epler, mineraler, jordsmonn og sopp.
Smak: Fast, fint anslag, litt tam i midtfasen men kommer tilbake og sitter godt med røde epler i finishen. (2000)
Mat: Lettere skalldyrretter.
Vurdering: Kunne godt hatt mer sjarm. Verd prisen. (2000) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • Syltet makrell med sommerlig følge

    Syltet makrell med sommerlig følge

    5
    30 minutter

    Har du rester etter middagen med stekt makrell, har du et enda bedre måltid i vente, nemlig i syltet utgave. Den perfekte sommermiddag. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken