Louis Roederer Collection

Name: Louis Roederer Collection
SKU: 6200801
Price: 609.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 6200801

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 609.90 kr

91 POENG

En elegant og fyldig champagne som tåler 7-8 år

Smakt 15. september 2023

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Louis Roederer

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fyldig lett floral fruktkarakter med fine lagrings- og toasttoner

Smak

Stort og kremet anslag, flott syre, fine bobler, god karakter som i duften helt ut, lang.

Bruksområde

Sjømat, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En flott kompleks tørr champagne som tåler 7-8 år

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Pen kompleksitet og dybde, fine lagringstoner, godt mineral- og blomsterpreg

Smak: Stort og bløtt anslag med godt skum god syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.

Bruksområde: Fingermat
20. november 2021

En syrefrisk og stofflig ung brut-champagne med 2017 som base. Tåler 8-10 år. Godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fin dybde.

Smak: Stort fyldig og konsentrert anslag, intens syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, fingermat.
20. september 2021

En god og kompleks non vintage som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Deilig og kremete aromatisk og åpen duft med syrlige søte grønne epler, sitrus, brødbakst, tydelig lagringspreg, men likevel elegant og veldig klassisk.

Smak: Stort mykt og kremet skum i starten god stofflighet, god syre, mye smak lang ettersmak med lett sødme og svake eksotiske toner.

Bruksområde: Fingermat, terrine, rillettes, osteretter.
10. september 2020

En fyldig og god brut som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fint brødpreg, god floral frukt.

Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, godt skum, integrert sødme, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. mars 2018

En god og ganske kompleks brut champagne med behagelig tørrhet. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint brødpreg, lett eplesødme, god kompleksitet.

Smak: Fyldig med godt skum, god syre, integrert sødme, sitter godt med fin fedme, lang og tørr med lett eksotisk preg.

Bruksområde: Spekeskinke.
26. februar 2016

En lekker non vintage-champagne som holder i 6-7. Vel verd prisen.

89 POENG

Farge og duft: Gul. Veldig innbydende duft, aromatisk med søte frukter, elegant.

Smak: Fruktig med god kompleksitet fra lagringen, god fasthet, fint skum, lett sødme mot slutten.

Bruksområde: Fingermat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 609.90

Mat som passer

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

4

30 minutter

Ingen kan motstå denne frokost/brunsjmenyen der egg og salt kjøtt eller fisk blir bakt. Sett den i ovnen på et bakebrett for muffins eller munkejern. Du kan også bruke porsjonsformer beregnet på suffle eller kaffekopper.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken