M. Chapoutier Cornas Les Arènes

90 POENG
Varenummer: 5095701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
M. Chapoutier Cornas Les Arènes

En flott Cornas som fint kan lagres lenge, mye vin for pengene

2019-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Veldig mørk rød, flott nese med skogsbær og pepper
Smak
Tanninrik, flott frukt og syre, velbalansert med lang og god ettersmak
Bruksområde
Viltkjøtt og gryter

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott cornas som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og mørk skogsbærfrukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god frukt integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. juli 2019
    En strålende cornas som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig dyp bjørnebærkarakter, mineraler, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lekker frukt fin syre, fine strukturerte tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott syrlig bjørnebærfrukt, fint jordsmonnspreg, veldig interessant.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, fin konsentrasjon, bra med jordsmonnspreg, gode runde tanniner, lang fast og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Noe eik på toppen, under saftig mørk frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, moden og saftig, men også veldig god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En veldig deilig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Tett varmrød. Stor rik ung og fast duft med fine røyktoner, kjøttfull bærfrukt, fjøs, tobakk og krydder.
    Smak: Saftig anslag, veldig deilig bærpreg, elegant med god syre og fine tanniner, ung og fast finish.
    Bruksområde: Allround rike kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Nydelig parfymert syrahduft med skogsbær, anis, fioler, tjære og høstløv.
Smak: Fyldig anslag, veldig god fylde, flott konsentrasjon, elegant tvers gjennom med flotte tanniner og syrer, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt og gjerne sopp.
Vurdering: En nydelig vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005) (12.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken