Mandolás Tokaji Furmint 2003

84 POENG
Varenummer: 1526801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.10 kr
84 POENG

Best nå. Godt kjøp. 84 p (2003)

2003-årgang Smakt 08. november 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Halden & Magdal - Wine Brothers
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaji
Årgang
2003, 2003
Produktklasse
Hvitvin, Ungarn
Råstoffer
100% Furmint
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul. God fruktig duft med mye aprikos og en del fat.
Smak
Fyldig anslag, litt tung på grunn av bløt syre og en del eik, tydelig mineralkarakter, sitter lenge med en del fat. (2003)
Bruksområde
Grillet lyst kjøtt eller fisk.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gul. Aromatisk duft av både grønne og tropiske frukter samt litt krydder.
Smak: En del fedme i anslaget, typeriktig, middels fylde, bløt finish. (2003)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt uten saus.
Vurdering: Best nå. (2003) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.10
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken