Marchesi di Barolo Barbaresco

87 POENG
Varenummer: 5013901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 434.90 kr
87 POENG
Marchesi di Barolo Barbaresco

En god og slankere barbaresco med fin karakter som tåler 6-7 år. Taxfreepris er 299

2018-årgang Smakt 11. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Klassisk nebbioloduft med lette eiketoner, svakt eksotisk
Smak
Fyldig med god munnfølelse, god syre, fin tørrhet utover, lang med noe stoff
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En noe eiket barbaresco som tåler 5-6 år. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Tydelig eik på toppen av lysere rød frukt
    Smak: Fyldig som duften, myk syre, bra frukt, god tørrhet, men også noe eik i finish
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. januar 2022
    En slank og småelegant barbaresco som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft med innslag av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse fin syre, fine slanke tanniner, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig barbaresco som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett og floral duft med fine lysere røde bærtoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende fruktighet, lett bitt fra tanninene, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 25. oktober 2014
    En ok barbaresco på den mer robuste siden. Tåler fem år. Godt kjøp. (2011) (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Ung robust lett jordsmonnspreget duft, noe rustikk, noe trevirke og kirsebær.
    Smak: Fyldig krydret med bra syre, følger duften, bra konsentrasjon, noe kirsebærsødme og -steinpreg, sitter bra. (2011)
    Bruksområde: Gryter, oksesteik.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Fruktig duft av modne røde bær også syrlige kirsebær noe fatkrydder og lakris.
Smak: Saftig innbydende anslag, god syre, fin fasthet i midten, noe fatkrydder, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Allround kjøtt med noe fedme.
Vurdering: En lettdrikkelig barbaresco for konsum innen tre år. Godt kjøp. 86 p (2004) (10.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 434.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken