Masi Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2009

88 POENG
Varenummer: 1758201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.37 l
Pris: 384.90 kr
88 POENG

En god recioto som tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 28. august 2014
Produsent
Importør
Symposium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar tett kald rød. Ung og fersk duft med mye mørk frukt.
Smak
Fyldig start, god syre, god frukt, rund i munnen, god sødme litt svisker, bra lengde.
Bruksområde
Sjokoladekake, sjokoladedesserter men ikke for fete, riskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.37 l - kr 384.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Denne kjempeenkle oppskriften på Mokkakake vil alle lykkes med. Jo bedre ingredienser, jo bedre smak får du. Det gjelder også kaffen. Så ikke bruk pulverkaffe.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken