Masi Campofiorin 1985

90 POENG
Varenummer: 4222301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
90 POENG

En topp Campofiorin som er imponerende ungdommelig selv etter 21 år. Denne tåler minst ti år til. Meget godt kjøp. (1985) (Ukens vin - 27.12.06)

1985-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
1985
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina, rondinella, molinara, rossignola
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Flott lagret duft med mye tørket og noe syltet frukt samt snev av trevirke.
Smak
Fyldig anslag, saftig og rund med deilig sødme fra tørket frukt, tawnylignende karakter, mye eksotiske tre- og kryddertoner, bløte tanniner, flott syrlig finish med balanserende tørket fruktsødme.
Bruksområde
Forseggjorte retter med lettere vilt, kjøttretter med sopp.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Utviklet og nyansert duft av tørket frukt, kjeks, trevirke, nøtter, røyk, tørket frukt og melkesjokolade.
Smak: Saftig anslag med tydelig preg av tørket frukt, tørr men likevel meget bløt og delikat, sitter en god stund. (1985)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Anbefales kun til den som liker helt modne viner. Verd prisen. (1985) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken