Masi Campofiorin 1995

86 POENG
Varenummer: 4255201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
86 POENG

En god 11-åring som bør nytes nå. Verd prisen. (1995) (Ukens vin - 27.12.06)

1995-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
1995
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
65% corvina, 25% rondinella, 10% molinara
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Utviklet duft av modne røde bær, fiken og trevirke.
Smak
Saftig modent anslag, ganske elegant, mye eksotisk trevirke i retning cedertre og sigarboks, fine syrer og bløte tanniner, frisk finish med snev av julens frukter, særlig fiken, samt krydder.
Bruksområde
Lyst kjøtt med dempet tilbehør, gjerne rotfrukter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Delikat moden duft av tørket frukt, trevirke, appelsinskall, lær og krydder.
Smak: Modent litt syrlig anslag, følger duften, bløte tanniner med snev av røyk i finishen. (1995)
Bruksområde: Lam eller kalv med sjysaus og sopp.
Vurdering: En slank og moden vin som ikke er helt ferdig. Bør imidlertid drikkes nå hvis du ikke har en perfekt kjeller. Verd prisen. (1995) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten