2021-årgang
Smakt 15. september 2023
Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gylgrønn. Rik fet typsik meursaultduft med mye mineraler, stein og moden samt frisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, fet rik stil med mye mineraler i bakgrunnen, stor munnfølelse, mye å gå på, sitter godt og lenge, kraftig lang ettersmak med mye sitrus og mineraler samt deilig frukt. (2005)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og lovende meursault for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2005) (06.09.10)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig innbydende og elegant duft med rik fruktighet i form av lime, fet sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fin mineralfedme, en del fat men godt integrert, mineralpreget vokser utover, jordsmonnspreget finish, sitter lenge. (2003)
Bruksområde: Allround gode retter med lyst kjøtt, også klassiker som hummer, gjerne krydret.
Vurdering: En svært lovende 2003 med kraftig mineralpreg, vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2003) (22.03.09)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgul med grønt. Veldig klassisk meursaultduft med modne frukttoner samt rike toner av smør, fat, honning og blomster.
Smak: Relativt kraftig anslag, god syre, følger duften aromamessig, en del fat- og mineralfedme, fin tørr finish med moden frukt. (2001)
Bruksområde: Rike retter med god sjømat eller lyst kjøtt, gjerne med sopp til.
Vurdering: En flott meursault som er deilig nå og de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 91 p (2001) (28.08.07)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Deilig nese med epler, lime, mineraler, røyk, toast og fint eikepreg.
Smak: God sammensatt smak med fine syrer og fin spendt. (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter av sjømat.
Vurdering: En deilig, rik og ganske moden hvit burgunder. Drikk nå eller i løpet av fire år. (1997) (25.04.02)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
