Matsu El Recio

87 POENG
Varenummer: 2064801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 238.80 kr
87 POENG
Matsu El Recio

En fyldig og stofflig rødvin med dempet syrlighet som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Toro
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Toro (Tempranillo) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Mørk dyp frukt, noe eik
Smak
Fyldig og myk med god kjøttfull frukt, dempet syre, noe lakris utover
Bruksområde
Peiskos

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En fyldig og stofflig rødvin med dempet syrlighet som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Mørk dyp frukt, noe eik
    Smak: Fyldig og myk med god kjøttfull frukt, dempet syre, noe lakris utover
    Bruksområde: Peiskos
  • 14. juli 2023
    En fyldig og stofflig rødvin med dempet syrlighet som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Mørk dyp frukt, noe eik
    Smak: Fyldig og myk med god kjøttfull frukt, dempet syre, noe lakris utover
    Bruksområde: Peiskos
  • 19. juni 2022
    En rikere og mer konsentrert rødvin som tåler 7-8 år Koster 149 taxfree. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Tydelig eik på toppen av moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, god tørrhet, no alkoholvarme utover, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2021
    En tørr og stofflig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden lett eiket mørk bærduft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, dempet men pen syre, bra tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2021
    En tørr og stofflig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden lett eiket mørk bærduft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, dempet men pen syre, bra tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2021
    En tørr og stofflig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden lett eiket mørk bærduft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, dempet men pen syre, bra tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2021
    En tørr og stofflig rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden lett eiket mørk bærduft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, dempet men pen syre, bra tørrhet utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En god og åpen rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen aromatisk med ungdommelig mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, integrert sødme gir god tørrhet, stofflig finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 16. september 2019
    En god og fyldig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft av rød og mørkere frukt, jordsmonn, lakris.
    Smak: Fyldig med god og moden frukt, fin konsentrasjon, integrert eik, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt, gryter.
  • 17. juli 2018
    En god moden men solid vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God duft med fint preg av skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: God og moden bærfrukt, dempet syre, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, kosevin.
  • 04. januar 2018
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God innsmigrende duft av mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, grillmat.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Herlig rik og innsmigrende med god moden mørk frukt, eik, jordsmonn, stall.
    Smak: Fyldig og fast som duften, fin syre, god munnfølelse, fin fasthet, sitter godt med litt eik.
    Bruksområde: Grillmat, lam.
  • 01. november 2015
    En veldig kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. En del fat, men også veldig god frukt bak.
    Smak: Fyldig med flott frukt, kjøttfull og rik med god syre og mye stoff, fløyelsmyk og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 238.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Svinefilet er noe alle liker. Med rikelig med chili blir retten enda mer spennende. Lager du barbequesaus selv topper du måltidet.

  • 3 timer

    Varm opp grillen for snart skal biffen på. Men først må du gjøre noen enkle ting med tilbehøret. Blant annet skal du lage din egen pesto for den skal biffen marineres i.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken