Simers Taffel

89 POENG
Varenummer: 1230101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Simers Taffel

En flott akevitt.

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Flott frisk krydderpreget duft med sitrussødme, i form av appelsinskall og kandisert frukt.
Smak
Bløtt fyldig anslag, fin sødme og godt karvepreg, innslag av blomster, ganske så rik til en lys akevitt å være, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Allround fisk og lyst kjøtt, leverpostei, sylte, syltelabber.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar. Fyldig duft av karve, krydder som pepper, skog, sitrus og dill.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, fine karve- og krydderaromaer, god friskhet, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Fet fisk, danske smørbrød.
Vurdering: En harmonisk akevitt som er perfekt for matbordet. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar. Ren frisk men ganske skarp karveduft med snev av fat og krydder.
Smak: Bløtt og rundt anslag. Karvepreget dominerer hele smaksbildet som gjør den litt vel rett fram. (UÅ)
Mat: Fet fisk og smørbrød.
Vurdering: En tanke endimensjonal. (UÅ) (02.11.01)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Blank. Lett krydret duft med søt lakris og karve.
Smak: Rund, feminin og mild i anslaget, sitter godt i munnen. En fin akevitt for nybegynnere. (UÅ)
Bruksområde: Passer til gravet eller røkt fisk.
Vurdering: Meget godt kjøp. (UÅ) (02.11.99)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken