Pollisten /
Vin /
Rødvin

Matua Single Vineyard Central Otago Pinot Noir 2014

Name: Matua Single Vineyard Central Otago Pinot Noir 2014
SKU: 1890401
Price: 269.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 1890401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

89 POENG

Matua Single Vineyard Central Otago Pinot Noir 2014

En virkelig deilig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

Matua Wines

Importør

Treasury Wine Estates Norway A

Land

New Zealand

Område

Otago

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

0.2 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Ganske konsentrert og intens med fint preg av kirsebær, mye jordsmonnspreg, røyk, noe eik.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, gode runde tanniner, lang ettersmak med fin sødme.

Bruksområde

Grillet rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

14. november 2016

En veldig fruktdreven pinot men tåler sikkert 4-5 år. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar ung rød. Elegant med fine pinot-toner, integrert eik, lett jordsmonn.

Smak: Sødmefylt med god frukt, leskende og fruktig men også med et fint seriøst preg, god syre, fine tanniner, god lengde, frisk finish.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
22. september 2015

En intens og ganske kraftig pinot noir som tåler 8 år minst. Godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung lysere rød. Intens nesten røykaktig duft med friske kirsebærtoner.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, ung og bærfruktig med fint jordsmonnspreg, god syrlighet utover, sitter godt og tørt med litt bitterhet i finishen som også har en del fat.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken