Smakt 20. november 2007
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gyllen. Elegant og frisk duft av karve, sitrus, appelsinskall, anis samt en del eikearomaer.
Smak: Fint karveanslag, noe røyk i midten, elegansen til tross er her nok kraft, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tradisjonell julemat, men er for så vidt svært allsidig.
Vurdering: En ultraklassisk akevitt. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Imponerende god duft av fat, trevirke, fatkrydder og selvsagt karve.
Smak: Bløtt og elegant anslag, fint fatkrydderpreg, lang ettersmak.
Tidligere test (3+):
Lys gylden. Lett søtlige krydderaromaer av karve, anis og dill. Mildt anslag, ren og krydret smak. Behagelig og grei akevitt som er lett å like.
Verd prisen.
Drikk til milde retter som røkt fisk.
Mat: Allround matakevitt, topp til julebordets middels kraftige retter, også lutefisk.
Vurdering: Velkomponert folkeakevitt. (02.11.01)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
