Millet Sancerre

87 POENG
Varenummer: 752501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Millet Sancerre

En god og fyldig svært fruktig sancerre som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig frukt, blomster, epler, mineraler, asparges.
Smak
Fyldig med god fedme, fin modenhet i den syrlige frukten, fin syre, sitter godt og rundt.
Bruksområde
Laks, ørret, grillet.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott og fruktig sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt, frisk og god.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig med god munnfølelse, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Røykelaks, laks, ørret, vegetar.
  • 19. juni 2013
    En elegant sancerre som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og lett duft med noe blomster og sitrus.
    Smak: Fruktig og frisk med lett sødme, god frukt, fin syre, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av epler, sitrus og stikkelsbær samt jordsmonn.
Smak: Frisk nesten syrlig smak som sitter lenge og godt i munnen. (2001)
Bruksområde: Trenger retter med rik saus for å møte syrene.
Vurdering: Kan ligge minst 2 år. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (3):
Lys strågul farge. Innslag av mineraler (flint) i duften. Frisk og stram i smaken som ellers byr på stikkelsbær og solbærblader. Vinen er noe lukket og stram i smaken men vil nok åpne seg med litt lagring.
Verd prisen.
Server til retter med varme grønnsaker og ikke minst kokt eller grillet laks.
På høyden om ett år, eller tre. (1997) (07.01.99).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken