Moët & Chandon Impérial Brut

86 POENG
Varenummer: 89501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
86 POENG
Moët & Chandon Impérial Brut

En sødmefylt, modenfruktig men også passe frisk og ikke minst ganske smaksrik champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen.

Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 60%, Pinot Meunier 20%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylte grønne epler, tydelig lagringspreg, snev av mokka og jordsmonn.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, sødmefylt frukt, ok mousse, fin syre, lett bitt, moden sitrus, lett fedme, avslutter sødmefylt.
Bruksområde
Spekemat.

Tidligere tester

  • 04. juni 2014
    En helt grei champagne som tåler tre-fire år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Modne gule epler, fint brødpreg.
    Smak: Følger duften, bra skum, kanskje litt store bobler, fin syre, en del sødme, som likevel ikke tar overhånd, sitter bra med fin tørrhet.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren fruktig duft med noe brød, søte epler.
Smak: Fruktig anslag, litt store bobler, fin syre, fine epler og sitrustoner utover, balansert sødme, sitter godt, fruktig finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En ren og fruktig champagne for de neste 3-4 årene. Vel verd prisen. 86 p (UÅ) (13.12.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys lys gul. Fin duft av modne røde epler, mokka.
Smak: Fruktig anslag, fine bobler, bra fylde, noe sødme mot slutten, fruktig rund finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En veldig folkelig champagnestil. Best nå. Verd prisen. 87 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. God duft av gule epler, toast, lime, mineraler og våt stein.
Smak: Friskt anslag, fin mousse, fin tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lettere skalldyrretter.
Vurdering: For den som liker en tørr champagne. Verd prisen. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gylden. Fin fruktig nese med mineraltoner (østers), epler, sitrus.
Smak: Fint saftig anslag, gode syrer og mousse, bra lengde.
Mat: Aperitiff, forretter med skalldyr.
Vurdering: Harmonisk. Verd prisen. (05.11.01)

Tidligere test (4):
Frisk, fin, ung duft av grønne epler og eik. Elegant og lite krevende. Fyldig med frisk fruktsmak. Fin, frisk syre og bra mousse.
Godt kjøp.
En god aperitiffvin.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Eggesalat er kjapt og enkelt å lage. Du kan servere den i en skål, ha den på brødskiva eller til et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken