Molino Dolcetto d'Alba le Querce

87 POENG
Varenummer: 1266601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 166.00 kr
87 POENG
Molino Dolcetto d'Alba le Querce

En herlig dolcetto som smaker perfekt nå og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og fersk med veldig god druekarakter, søt og salt lakris.
Smak
Deilig og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig lang ettersmak.
Bruksområde
Pasta, kraftig torsk, vegetar.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En smaksintens og litt jordsmonnspreget dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordlig preg, god karakter.
    Smak: God og bløt med fin frukt, innsmigrende og leskende med fin srye, siotter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens duft med mørke toner.
    Smak: Fruktig med litt sødme, god munnfølelse, fint preg av salt og søt lakris, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin, lam, svin.
  • 14. november 2016
    En deilig dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fint preg av lakris, modne mørkere frukt, lett parfymert, innbydende.
    Smak: Fruktig og lett sødmefylt men også frisk med fin lakriskarakter, god syre, fine tanniner, sitter godt med leskende frukt i finishen.
    Bruksområde: Kalv, pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 166.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken