Monsanto Monrosso Chianti 2017

87 POENG
Varenummer: 5863701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 263.80 kr
87 POENG
Monsanto Monrosso Chianti 2017

En leskende men også årgangstypisk og krydret chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig kirsebærduft med fint integrert trevirke, jordsmonn, lett kompeksitet.
Smak
God og rund med fin syre, lett tanninbitt, lett lakrispreg, sitter godt med fin syrlighet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ungdommelig toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt flint, rød og mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Bløt og fruktig med god frukt, leskende karakter, fin syre, sitter godt med mye kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En herlig vin som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og innbydende duft, lett sødme i den røde frukten.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende frukt, sitter godt friskt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 03. Mai 2012
    En herlig chianti for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin moden sangioveseduft med jordsmonnstoner og litt trevirke.
    Smak: Bløtt anslag, god fasthet fra midten og utover, god syre, fine tanniner, fast finish, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Kalv med saus, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 263.80

Mat som passer

  • 1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • 30 minutter

    Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

  • 1 time 30 minutter

    Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør festfin kalvestek.

  • 40 minutter

    Italia er opphavet til saltimbocca. Nærmere bestemt området rundt Roma, men den lages i flere deler av Sør-Europa hvor denne kombinasjonen av mørt kalvekjøtt, spekeskinke og salvie finnes.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken