C. Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2016

94 POENG
Varenummer: 4205001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 554.80 kr
94 POENG
C. Moreau Chablis Grand Cru Les Clos 2016

En veldig konsentrert og lovende chablis grand cru som bør ligge en stund og som tåler misnt 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og dyp med fint mineral- og steinpreg, grønt eple.
Smak
Fyldig og fast med god nesten kjøttfull frukt, stofflig og konsentrert, lang fast ettersmak med masse salt.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært lovende chablis som holde ri 15. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fin dybde, klart og rent mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Konsentrert med fin syre, godt med stoff, veldig lovende, sitter godt og lenge, fast og tørr.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 26. juni 2014
    En svært lovende vin for de neste 15. Meget godt kjøp. (2012) (2008)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket konsentrert duft, mineralsk, integrert fat.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, god fasthet, lang ettersmak med masse steinpreg. (2012)
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, noe fat, klassisk.
Smak: Fyldig start,  god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.  (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En klassisk og elegant Les Clos som tåler minst 10. Meget godt kjøp. (26.06.13) (2011)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Rik men fortsatt lukket duft, mineralsk med en del fat.   
Smak: Stort fyldig anslag, en del fat, god syre, stor munnfølelse, flott karakter, sitter lenge, lang ettersmak med mineraler og litt fat.  (2010)
Bruksområde: Kraftige retter.
Vurdering: En lovende vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2010) (26.06.12)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ganske så rik duft med mye limefedme, smør, mineraler, fat, nærmest sentralburgundsk i stilen.
Smak: Fyldig anslag, god syre, rik stil, flott karakter, men nesten mer sørburgund enn chablis pga fatet, trenger tid på å svelge unna fatet og vise mer av sine mer mineralske sider, frisk og svært lang ettersmak. (2008)
Bruksområde: Etter lagring: Grillet hummer eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veritabel kraftpakke som trenger mye tid, minst fire år, og som tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (Godbiter i pollisten - 18.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 554.80
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken