Nervi Bianca Erbaluce di Caluso 2016

85 POENG
Varenummer: 9875001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
85 POENG
Nervi Bianca Erbaluce di Caluso 2016

En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
Erbaluce 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
1.7 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk duft med god frukt.
Smak
Bløt og god med fin frukt, blomster, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Salater, pasta.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En god hvitvin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god karakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 04. januar 2016
    En kul vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet god urteaktig duft, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med stoff, masse urter, gule frukter, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 29. september 2014
    En ok vin. Nå. Meget godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt grønt, litt lukket, noe fedme, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, rund i munnen, fruktig utover, tørr og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken