Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs

89 POENG
Varenummer: 3251101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
89 POENG

En smaksrik blanc de blancs som er på den fruktige siden. Tåler 8 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.2 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylt eplefrukt, litt blomster, fint kjekspreg, godt lagringspreg.
Smak
Fruktig med integrert sødme, godt skum og bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Smaksrik sjømat.

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En lettlikendes og kanskje litt kommersiell, men også vellaget champagne. Fin for de som ikke liker for tørr champagne. Tåler fint tre år til. Verd prisen. 84 p (2005) (1995)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske fruktig duft, smådelikat, noe mineraler, positiv oksydasjon, litt toast.
    Smak: Bra fylde i starten, middels viskositet, god syre, en del sødme mot slutten. (2005)
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, tåler noe krydder.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Lys gul. Ganske delikat duft, om enn noe dempet og litt sødmefylt, med sitrus, moden gul frukt.
Smak: Følger duften, fint skum, ok syre, en del sødme, fruktig med bra bitt i finishen. (2000)
Bruksområde: Lettere retter.
Vurdering: En veldig lettdrikkelig champagne som er best nå. Verd prisen? 84 p (2000) (13.11.09)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul. Svakt søtlig duft av epler, sitrus og toast.
Smak: Rent anslag, en del epler, litt for bløte bobler, kunne vært fastere i finishen. (1995)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: For nybegynnere. Knapt verd prisen. (1995) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken