Mat som passer

• 

  Amtmanninnens iskrem

  4

  30 minutter

  Dette er en vri på en gammel klassiker som er en enkel måte å lage iskrem på, omtrent som en semifreddo på italiensk.

• 

  Sabayonne med frukt

  4

  30 minutter

  Sabayonne eller fransk eggedosis er en klassisk dessertsaus. Den passer godt til oppskåren frisk frukt som i denne oppskriften.

• 

  Hasselnøttmousse med fruktsauser

  4

  4 timer

  Denne lekre hasselnøtt- og sjokolademoussen er perfekt følge til friske fruktsauser.

• 

  Grønn te-kake

  4

  1 time

  Den irrgrønne fargen fra matcha-te-pulveret gir denne kaken et vårlig preg. Den luftige blandingen av varmvispet (sveistsisk) marengs og hvit sjokoladesmørkrem gjør den mektig god.