Niepoort Vertente 2005

90 POENG
Varenummer: 10101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
90 POENG

En svært innsmigrende vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. 90 p (2005)

2004-årgang Smakt 13. oktober 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
WineTailor
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
25% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 15% Touriga Franca, 45% diverse druesorter
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Delikat duft med skogsbær, krydder, jordsmonn, røyk, eik.
Smak
Flott anslag, følger duften, god fylde, fin syre og gode myke tanniner, sitter godt og veldig lenge. (2005)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Purpur. Tett rik og ganske elegant duft med mye eik samt mørke søte bær.
Smak: Følger duften, pakket med mørke bær, jordsmonn og eik, fine syrer og tanniner, fyldig lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En moderne og godt stappet vin som tåler fem-seks år til. Meget godt kjøp. (2004) (22.02.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken