Niero Côte-Rôtie Eminence 2011

88 POENG
Varenummer: 9876601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
88 POENG

En god og ungdommelig vin for de neste åtte årene. Godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 29. august 2013
Importør
Podium Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte-Rôtie
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
95% Syrah, 5% Viognier
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Frisk ung duft med urter, jordsmonn, tjære, syrlige bær.
Smak
Fyldig start, god frukt, god fylde, fine runde tanniner, parfymert stil, sitter godt utover, lang ettersmak med litt fat. (2011)
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ganske reduktiv duft men aner mye god bjørnebærfrukt samt mineraler.
Smak: Stor fylde i starten, veldig ung og lukket, stor fasthet, god syre, mye mineraler i finishen som også er veldig fast. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En lovende vin som bør legges til side og som vil holde i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2010) (23.08.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken