Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Niederösterreich  / 
  6. Wachau

Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel

91 POENG
Varenummer: 4993501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel

En flott og syrefrisk lovende riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Nikolaihof Wachau
Importør
Winetailor AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine saltmineraltoner, lovende kompleksitet
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En flott og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gulgrønn. Godt preg av jordsmonn, moden eplefrukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med godt preg av eplefrukt fin syre, gode salttoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 04. januar 2018
    En nydelig 9 år gammel vin som holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Eelgant med fint druepreg, godt med mineraler, lett sitrus, noe sødme.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, integrert sødme, tørker fint, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 19. Mai 2009
    En utrolig deilig vin allerede som likevel vil utvikle seg videre i minst fire år til. Godt kjøp. 87 p (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gyllengul. Flott duft med nydelig frukt og veldig fint flintaktig mineralpreg.
    Smak: Følger duften, veldig god frukt, lett sødme, delikat og innbydende, fin fruktsødme som balanseres av veldig fine syrer, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken